２０２０年１月訪問 イタリアからコロナがなくなるまで書き続けます。
★il Sslotta di Milano レストラン ミラノ ビットーリオ・エマヌエーレ二世のガツレリアの中にあります
『il Salotta di Milano』 『ビットーリオ・エマヌエーレ二世のガツレリア』の中にあります。
ガツレリアを散歩していてお昼時になったので、近くにあったリストランテに入りました。
私たち入り口に近い温室のようスペースに席を取ってもらったのでトイレに行った帰りに通りのほうを写してみました。
なかなか落ち着いた感じのレストランで居心地がよかったですね。
ワインも充実しています、この奥にも広いスペースにワインセラーがあってたくさんのワインが置いてあります。
私は生ハムのピザを頼みました、生地はもちもちとしています、私はどちらかというとパリパリしたピザが好きなのですが、生ハム、チーズ、そしてもちもち感のピザ生地がとてもよくコラボして美味しく食べられました。
イタリアの生ハム本当に美味しいです。色々なお店で食べ比べしたり、いろいろな種類のハムを注文するのも大きな楽しみの一つです。
塩加減はイタリアは全体的に強めですね。
妻はお馴染みの『カルボナーラ』卵がよくチーズにマッチしてこれもおいしく食べられました。パスタもそれぞれのお店で少しづつ感じが違い、これも食べ比べが楽しいです。
ガツレリアの中だったので、観光地の食堂かなと思いましたが、とてもしっかりとしたレストランでした。
しかし、量が多いですね、私たち老夫婦だとピザ1枚で十分ですが、そうもいかないので、食べましたが本当に満腹でした。
